Receitinha natalina

Oiie gente, ta chegando o natal e quem aí nao gosta de uma boa ceia! Eu adoruu! hihi! Bom neste post nos vamos ensinar a voces a fazerem panettone, com frutas cristalizadas, passas e tudo mais haha! Para voce servir na noite de natal para seus familiares e amigos!

Ingredientes: 

. 1 kg de farinha

. 100g de fermento biologico

. 200g de manteiga

. 200g de acucar 

. 15g de mel

. 8 gemas de ovos

. 10g de sal

. 250g de frutas cristalizadas

. 150g de passas embebidas no rum

. 1 pitada de aroma de baunilha 

. Raspas e suco de laranja 

. Agua ate dar o ponto 

Modo de preparo:

1. Numa vasilha, misture 100g de farinha, fermento e um pouco de agua

2. Fica com aparencia de esponja,mais é normal

3. Deixe descansar por 15 minutos,depois adicione o restante dos ingredientes,colocando as frutas cristalizadas e as uvas sempre por ultimo e faça uma massa bem macia.

4. Deixe descansar,coberta por um pano, durante 20 minutos, e em seguida faça os modelos,coloque nas formas e deixe descansar novamente ate quase atingir o dobro.

5. Leve para assar numa assadeira ou em forma de papel,colocando num forno aquecido numa temperatura media de 180 graus.

E esta pronto o seu panetonne!

Fica deliciosos gente haha!! Bom gente é isso dai! Espero que tenham gostado! E bom apetite!

Bjinhos da Maria